Le Gîte du Rêveur dans le Bas du FleuveMotoneige, traineau à chiens, ski de fond, Balade en raquettes sur les hauteurs du lac Témiscouata
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    Le Domaine ACER à Auclair
    À 40 minutes en voiture du Gîte du Rêveur
    145, route du Vieux Moulin
    Auclair
    Tel : (418) 899 2825
    robert.vallier@sympatico.ca
    Mousse des bois
    Les caves du Domaine Acer



    les acers alcoolisés

    L'érable recèle bien d'autres secrets que celui de sa sève transformée en sirop.
    Percez donc les mystères des procédés qui mènent à la fabrication de véritables nectars.

    Le Domaine ACER se fait en effet l'ambassadeur de l'érable par l'intermédiaire de boissons alcoolisées et de produits fins novateurs.
    Profitez de l'occasion pour visiter les caves de vieillissement et passez quelques moments à l'Acer Café, histoire de goûter à tous ces délices de l'érable, des produits haut de gamme qui donnent une identité d'avenir à cette ressource naturelle unique.

    Vous aurez le plaisir de déguster des acers élaborés selon différentes méthodes :

    - Mousse des bois -> Méthode Champenoise
    - Val Ambré -> de type Pineau des Charentes
    - Charles-Aimé Robert -> de type Porto
    - Prémices d'Avril -> de type vin blanc


    Vous pourrez également visiter la boutique et vous procurer tous ces produits fins tirés directement de l'érable : le sirop, la gelée, le beurre, les boissons alcoolisées ainsi que certains objets de bois d'érable. De nombreuses présentations cadeaux (coffrets de bois, paniers cadeaux...) sont disponibles.
    L'équipe du Domaine Acer sera heureuse de vous accueillir dès le printemps jusqu'à l'automne, tous les jours de 9h30 à 18h.
    Attention, dernière visite guidée à 17h.    		 L'équipe du Domaine Acer
    ACTIVITÉS ET ATTRAITS DU TÉMISCOUATA
    Plein air
    - Voilier sur le lac
    - Le Lac Témiscouata, Baignade, Pédalo...
    - La piste cyclable du Petit Témis
    - Le sentier pédestre national canadien
    - Golf (18 trous dès le printemps 2003)
    - La chasse
    - Le Traîneau à chiens
    - Ski de fond - Raquettes
    - Patinage en plein air

    Formation de loisirs
    - Cours de vitrail
    - Cours de sérigraphie

    Sports motorisés
    - Quad 4 saisons
    - La motoneige
    		 Les Jardins
    - Le Jardin de la Petite Ecole
    - L'herboristerie Viv-Herbes
    - La Roseraie du Témiscouata
    - Le Jardin Botanique
    du Nouveau Brunswick

    Art
    - La Dame du Lac de Claude Théberge
    - Yves Harrisson
    - Les cartons d'Artémis

    Produits du terroir
    - Le Domaine Acer, Economusée de l'érable

    Services
    - Taxi Dégelis, pour le transport de vos bagages et vélos     		Histoire
    - Le Fort Ingal
    - Le Musée du Témiscouata
    - L'Histoire du Témiscouata

    Traditions
    - L'érable, le phénomène de la coulée
    - Le P'tit Bec Sucré, Cabane à sucre
    - La pêche au pointu
    - La Dame du Lac, une oeuvre d'art, une fleur, un personnage... et un fromage

    Culture et sciences
    - Le Musée du Domaine, Voitures anciennes
    - ASTER, la station scientifique du Bas-Saint-Laurent